Bajo la iniciativa Chefs x Los Cabos, vatelianos apoyan la construcción de la estación de bomberos de la población de Santiago
El pasado 12 de junio, a poco más de dos años del catastrófico incendio que arrasó con el 62.5% de la zona del oasis de Santiago y que dejó a casi 40 familias sin vivienda, se realizó la entrega oficial de la estación Cuatro del Departamento de Bomberos de San José del Cabo en la población de Santiago.
El chef Edgar Román, presidente de Vatel Club BCS, señaló que Chefs X Los Cabos siempre se ha distinguido por responder de manera oportuna para apoyar situaciones que pueden terminar sosteniéndose por sí mismas y la entrega de la Estación 4, es parte de esta misma iniciativa.
Chefs X Los Cabos es una agrupación en la que se encuentran los más prestigiados cocineros del destino. Su propósito es realizar eventos gastronómicos para recabar fondos de apoyo a causas altruistas. La recaudación de su principal evento anual se dona a comunidades y grupos sociales en situación vulnerable.
Agregó que los socios vatelianos y todos los patrocinadores respondieron al llamado de emergencia que se hizo después del incendio en 2022 y confirmó que Chefs X Los Cabos seguirá apoyando al H. Cuerpo de Bomberos de San José del Cabo y a sus estaciones en el norte del municipio para que siga habiendo los servicios de emergencia necesarios en esta región.
Además de la comunidad vateliana, este evento que fue toda una celebración ciudadana contó con la presencia de representantes de la sociedad civil organizada como el Club Rotario Cabo San Lucas del Mar. También asistieron miembros del gobierno estatal, municipal y de la delegación de Santiago; así como personal del H. Cuerpo de Bomberos de San José y miembros del Patronato de Bomberos de San José del Cabo.
Omar Barreras Núñez, comandante del H. Cuerpo de Bomberos de San José del Cabo, confirmó que en la estación habrá tres bomberos de base, así como una máquina extintora, una unidad cisterna y una ambulancia. José Acosta, vicepresidente del Club Rotario Cabo San Lucas del Mar resaltó la importancia del compromiso de la ciudadanía para apoyar al personal de bomberos y participar activamente para mantener la estación recién entregada en condiciones óptimas y dijo que este logro es posible gracias al trabajo conjunto de Club Rotario Cabo San Lucas del Mar con Vatel Club BCS, a través del evento de Chefs X Los Cabos, pero sobre todo gracias a toda la comunidad que siempre apoya el evento.
En evento culminó con un agradable convivio en el que los chefs Sergio Cabrera, Roger Martin, Yazmin Primitivo, Pablo Ortiz y el mismo Edgar Román ofrecieron bocadillo de brisket, ceviche de vegetales, muffins de plátano y zanahoria y parfait de chocolate.
Con información y fotos de Vatel Club BCS
